Тя ще е в зелено, пускат първоначално 10 млн.
бройки
Символът на простащината Бай Ганьо ще краси новата столевка.
Това съобщиха от БНБ. Познатият образ на мустакатия бизнесмен от зората
на капитализма у нас е изобразен на гърба на банкнотата на фона на
романа на Алеко Константинов "Бай Ганьо". Самият писател
ще ни гледа от лицевата страна на столевката. Там ще има и факсимиле
от заглавната страница на пътеписа му "До Чикаго и назад".
Новата хартиена пара е с размери 141 на 79 мм и ще бъде в зелен цвят.
От нея ще бъдат отпечатани първоначално 10 млн. бройки. Банкерите
все още нямат окончателно решение кога ще я пуснат в обращение. Първоначалните
намерения бяха тя да се отпечата до юли. Столевката ще е със същата
защита като еврото. Хартията е с воден знак и вградена осигурителна
нишка.
В лявата част на лицевата страна ще има вертикална холограмна ивица,
казаха подчинените на Светослав Гаврийски. Автор на художествения
проект е Кирил Гогов, който е рисувал и повечето от сегашните банкноти.
Той е сред авторите на герба на България. Парите ще се правят в
печатницата на БНБ, вече се доставят материалите за изработката.
Те ще са изцяло вносни. Гравюрата и плаките са пристигнали от Швейцария.
Доставчик на защитните материали е фирма от Лозана.
ПРИНЦ ЧАРЛЗ
СЕ ЗАХВАНА
С КОНФЕКЦИЯ
Престолонаследникът ще пусне и серия градински
мебели на пазара Ако модните списания редовно ви включват в класациите си за
най-безвкусно облечените личности в света, това не е повод да се отказвате
от стила си. Очевидно от този принцип се ръководи и принц Чарлз, който
често е обект на закачки от страна на префърцунените английски дендита.
След успеха на основаната от него марка колбаси и сухи сладки
"Duchy Originals" той смята да продължи комерсиалните си
занимания и с едноименна линия мъжка конфекция. Негово височество
ще се придържа
към провинциалната
неокласика
в дизайнерските
си опити: ще
заложи на топли
пуловери, шалчета
и традиционни
костюми от
туид. В перспектива
уелският принц
замисля да
пусне и серия
градински
мебели, повлияни
от духа на двореца
Уиндзор. Купувачи
все ще се намерят.
ГЕРГЬОВДЕНСКИ РЕЦЕПТИ
Агнешко с пресен чесън и зелен лук
Продукти: 1 кг агнешко месо, 3/4 чаша мазнина, 2 с.л. брашно, 1 ч.л.
червен пипер, 20 стръка пресен чесън и зелен лук, 1/2 каф. ч. оцет,
сол, черен пипер, дафинов лист
Приготвяне: Месото се нарязва и се задушава
с мазнината и малко вода. Ако е нужно, се долива вода. Когато месото
омекне и започва да се пържи се прибавят брашното и червения пипер
и тенджерата се дръпва от огъня. Нарязват се лука и чесъна и се прибавят
заедно с 2 чаши гореща вода, оцета, солта и останалите подправки.
Захлупва се и се оставя на слаб огън да ври. Поднася се с кисело мляко,
разбито със ситно нарязан магданоз.
Пролетно агнешко с лозови листа
Продукти: 750 г агнешко мляно месо, 3-4 с.л.олио, 40 млади лозови
листа, 1ч.ч.ориз, 1 връзка копър, 1 връзка пресен лук, 1/2 връзка
магданоз, малко джоджен, червен и черен пипер, 1ч.ч.кисело мляко,
2 яйца.
Приготвяне: Смляното месо се задушава
с мазнината и лука. Прибавят се ситно нарязаните лозови листа и се
объркват с каймата. Добавя се измитият ориз и се залива с 3 чаши гореща
вода. Когато оризът е почти сварен, се слага копърът, магданозът,
черният и червеният пипер и джодженът. Изсипва се в тавичка и се пече.
Когато ястието е готово, се залива с разбитите яйца и киселото мляко
и се запича, докато хване коричка заливката.
Агнешко Капама
Продукти: 750 г агнешко месо, мазнина, 4 връзки пресен лук, 3 моркова,
20 г доматено пюре, 20 г брашно, 300 г картофи, 250 г домати, 500
г спанак, кисело мляко, магданоз, червен пипер
Приготвяне: Нарежете месото и го задушете
в мазнината. Прибавете нарязаните лук, моркови и магданоз. Когато
морковите омекнат, сложете доматеното пюре, брашното и червения пипер.
Залейте с топла вода и варете, докато месото омекне. Добавете попарения
и нарязан спанак, картофите и доматите. Запечете ястието, поръсете
с магданоз и поднесете с кисело мляко!
Агнешко тербелия
Продукти: 1 кг агнешко месо, 500 г кис. мляко, 2-3 с.л.масло, 3 с.л.
брашно, 5 яйца, черен пипер.
Приготвяне: Нарязвате на късове 1кг агнешко
месо и го сварявате в подсолена вода. Прецеждате бульона. Слагате
в една тенджера киселото мляко, прибавяте последователно 2-3 лъж.
масло, 3 с.л.брашно, едно по едно 5 яйца и 1/2 лъжичка черен пипер,
като непрекъснато биете сместа.Слагате я на огъня и наливате толкова
от бульона, че да получите умерено гъст сос. Биете с тел, докато заври,
сваляте я от огъня и продължавате да биете, докато се поохлади, след
което прибавяте месото. Поднасяте тербелията полята с препържено с
червен пипер масло.
Агнешко с къри
Продукти: 1,5 кг агнешко месо от плешка, нарязано на парчета, 1 кофичка
кисело мляко, 4 глави лук, 3 домата, 250г спанак, 1-2 скилидки чесън,
2с.л.къри, 3с.л.печени едро нарязани фъстъци, 2с.л.олио, сол.
Приготвяне: Обелете лука и го нарежете
на ситно. Попарете за секунди доматите, за да ги обелите по-лесно;
нарежете ги на кубчета. В по-дълбок тиган или тенджера затоплете олиото
със счуканите или пресовани скилидки чесън, сложете отгоре агнешките
мръвки и ги задушете. Извадете тази смес от съда и поставете на нейно
място лука, задушете го за 3-4 мин., върнете обратно месото, прибавете
кърито, солта, доматите и разбъркайте добре. Сложете капака и оставете
да поври на слаб огън около час. През това време изчистете, измийте
и подсушете спанака, нарежете го на ивички, прибавете го към месото
и продължете варенето още 15 мин. Махнете от огъня, прибавете киселото
мляко към соса от варенето, добавете фъстъците и разбъркайте добре
с месото, като не оставяте повече да ври. Сервирайте топло с бял ориз
за гарнитура.
